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餐廳托管時要注意的問題

點擊次數:   更新時間:20/01/06 10:52:01     來源:www.wawazhenshi.com 分    享:

  很多企業為了成本問題都會選擇托管的方式把食堂承包出去,在這里威海餐廳托管公司就為大伙講講其中要注意的問題:
  1、留意食堂原材料途徑問題
  各企業在挑選食堂保管公司時,應首要關注員工的用餐安全問題,特別關于食堂原材料途徑問題應分外留意。托付方有必要要求食堂保管公司采用固定的、有資質的、供貨安穩的途徑商,防止因因運營問題或許衛生安全問題影響用餐,要求第三方托付公司有必要確保食材的新鮮以及衛生,而且契合當地相關法律法規,
  2、留意保管費用問題(防止隱形費用)
  關于管理期限問題,各托付方應根據單位的實際情況酌情決定,在初次保管時,可以給予一定的考察期。
  此外,應側重留意服務費用及保管費用問題,一則要看食堂保管公司規定的服務費用是否清晰,一般公司要求的費用范圍包含員工薪酬、日常管理費;除此之外,其他保障費用還包含勞保、社保等,詳細需求根據當地物價水平,與保管公司商議,應側重關注費用的組成項目,判斷是否有隱形費用。
  3、留意權責問題
  為了防止后續糾紛,無論是關于保管公司來說,或許作為食堂保管當事方來說,都應留意權責問題。應在合同中清晰標注食堂保管的運營方式,以及兩邊的權利與責任,而且還應側重考慮違約責任問題,力求保障兩邊的合法權益。特別關于托付單位來說,挑選食堂保管前要將各事項提早考慮,并對相關問題及時商量。

  上述內容便是威海餐廳托管公司給大伙分享的相關注意問題了,更多餐飲方面的知識我們會定期進行更新的,歡迎大伙持續關注。